Mümin Tunaboylu

Mümin Tunaboylu

Satın Alma Müdürü Apleona

Uludağ Üniversitesi İşletme Fakültesini bitirdikten sonra Pazarlama Üzerine mastırını yapmıştır. 8 yıl süre ile Kuveyt Türk Katılım Bankası A.Ş de Satın Alma Kıdemli Yönetmen olarak görev almıştır. Şu anda Almanya merkezli 44 ülkede faaliyet gösteren Tesis ve Mülk yönetimi hizmet veren APLEONA ‘nın Türkiye Satın Alma Müdürü olarak görev yapmaktadır.

Tarih-saat Fuar alanı Gündem Konusu Konuşmacılar

Çarşamba 04.09.2019

From 14:15 - 15:15

09/04/2019 14:15 09/04/2019 15:15 HoReCa Gıda Satın Almasında Doğru Bilinen Yanlışlar
  • En uygun ürün en ucuz ürün müdür?
  • Fiyatı ucuz olan mı? En uzun süre dayanıklılığa sahip olan mı? En çabuk gelen mi?
  • Gıda satın almasında planlama ve stok yönetiminin rolü ve önemi
  • Pareto analizi ve satın alma ilişkisi – fayda maliyet değerlendirmesi
  • Gıda satın almasında referansların şaşırtıcı rolü
Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

"HoReCa Gıda Satın Almasında Doğru Bilinen Yanlışlar"

Ali Işıldar Ece Altunyurt Hüseyin Tanrıverdi Mümin Tunaboylu
Tarih-saat

Çarşamba 04.09.2019

From 14:15 - 15:15

09/04/2019 14:15 09/04/2019 15:15 HoReCa Gıda Satın Almasında Doğru Bilinen Yanlışlar
  • En uygun ürün en ucuz ürün müdür?
  • Fiyatı ucuz olan mı? En uzun süre dayanıklılığa sahip olan mı? En çabuk gelen mi?
  • Gıda satın almasında planlama ve stok yönetiminin rolü ve önemi
  • Pareto analizi ve satın alma ilişkisi – fayda maliyet değerlendirmesi
  • Gıda satın almasında referansların şaşırtıcı rolü
Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10
Fuar alanı

Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

Gündem Konusu
Konuşmacılar