Matthias Tesi Baur

Matthias Tesi Baur

Kurucu, Başkan World Gourmet Society

Matthias Baur, ticari etkinliklerde, dijital dönüşümde ve de gurme gıda ve şarap dünyasında oldukça yetkin bir danışmandır.
Dünyanın en büyük ticari etkinliği ve medya şirketleri (Messe Frankfurt, Reed Exhibitions ve UBM) için çalışan ve 18 yılı aşkın tecrübesi bulunan Baur’un global fuar, konferans ve dijital B2B sektörlerinde zengin birikimi ve eşsiz bağlantıları bulunmaktadır.
ABD’den Avusturalya’ya, özellikle de Asya’ya odaklanarak birçok önemli ekonomide B2B işletmeleri kurdu. Yeni etkinlikler başlatma, kapsamlı pazar araştırmalarına dayalı işlere imza atma, etkinlik alımları yapma ve de B2B satış, pazarlama ve büyüme stratejileri geliştirme alanlarında başarılı bir geçmişi bulunmaktadır.
Matthias Baur, kendi danışmanlık şirketi MBB-Media’nın yöneticiliğinin yanında Ravensburg, Almanya’daki DHBW Üniversitesi’nde de iş geliştirme ve uluslararası proje yönetimi alanlarında ders vermektedir. Kendisi aynı zamanda Fuar Sektörünün Global Derneği’nin (UFI) bir parçası olan Dijital İnovasyon Komitesi’nin de Başkanlığını yapmaktadır.
Matthias Baur, LinkedIn’de dünyanın en büyük gıda tutkunlarından oluşan World Gourmet Society’yi 2010’da kurdu. Kendisinin Michelin yıldızlarının dünyasında önemli bağlantıları olup, global gıda, şarap, konaklama ve restoran sektörlerinde de engin birikimi bulunmaktadır.
 

Tarih-saat Fuar alanı Gündem Konusu Konuşmacılar

Cuma 06.09.2019

From 16:30 - 17:00

09/06/2019 16:30 09/06/2019 17:00 Türkiye Şefin En İyi Tabağı Yarışması Ödül Töreni WorldFood İstanbul ve World Gourmet Society Sunar: Şefin En İyi Tabağı Yarışması

WorldFood İstanbul, dünyanın önde gelen şef, gurme, yemek yazarı, gazetecileri ve restoran işletmecilerinin üye olduğu World Gourmet Society ile iş birliğini devam ettirerek uluslararası “Best Plate Challenge” yarışmasının bu sene de özel ortağı oldu.
 
Türkiye ayağının World Gourmet Society iş birliği, Aşçılar Derneği, Favori Lezzetler ve Gastronomi Turizmi Derneği desteği ile WorldFood İstanbul kapsamında düzenlendiği yarışmada en yaratıcı Türk şefler tabaklarını ve kişiliklerini gösteriyor.
 
Yarışma ile Türkiye’nin dört bir yanındaki şeflerin uluslararası platformda tanınmaları, yerel ürünleri tanıtmaları, bölge ve kültürlerini paylaşmalarında bir köprü olunması amaçlanıyor.
 
‘Şef’in En İyi Tabağı Yarışması’ ile kişiliğini ve tabağını en yaratıcı şekilde ortaya koyan şeflerimiz, 6 Eylül’de WorldFood İstanbul Food Arena’da gerçekleşecek ödül töreniyle ödüllerine kavuşacak.
Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

"Türkiye Şefin En İyi Tabağı Yarışması Ödül Töreni"

Gürkan Boztepe İsmail Ay Kemal Ülgen Matthias Tesi Baur Tuncay Tapar
Tarih-saat

Cuma 06.09.2019

From 16:30 - 17:00

09/06/2019 16:30 09/06/2019 17:00 Türkiye Şefin En İyi Tabağı Yarışması Ödül Töreni WorldFood İstanbul ve World Gourmet Society Sunar: Şefin En İyi Tabağı Yarışması

WorldFood İstanbul, dünyanın önde gelen şef, gurme, yemek yazarı, gazetecileri ve restoran işletmecilerinin üye olduğu World Gourmet Society ile iş birliğini devam ettirerek uluslararası “Best Plate Challenge” yarışmasının bu sene de özel ortağı oldu.
 
Türkiye ayağının World Gourmet Society iş birliği, Aşçılar Derneği, Favori Lezzetler ve Gastronomi Turizmi Derneği desteği ile WorldFood İstanbul kapsamında düzenlendiği yarışmada en yaratıcı Türk şefler tabaklarını ve kişiliklerini gösteriyor.
 
Yarışma ile Türkiye’nin dört bir yanındaki şeflerin uluslararası platformda tanınmaları, yerel ürünleri tanıtmaları, bölge ve kültürlerini paylaşmalarında bir köprü olunması amaçlanıyor.
 
‘Şef’in En İyi Tabağı Yarışması’ ile kişiliğini ve tabağını en yaratıcı şekilde ortaya koyan şeflerimiz, 6 Eylül’de WorldFood İstanbul Food Arena’da gerçekleşecek ödül töreniyle ödüllerine kavuşacak.
Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10
Fuar alanı

Food Arena Konferans Sahnesi, Salon 10

Gündem Konusu
Konuşmacılar