5-8 Eylül, 2018

26. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı

TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi
Büyükçekmece - İstanbul

Program Hakkında

4 Tam Gün

4 Tam Gün

Sektörün ihtiyacı olan tüm güncel bilgilerin paylaşılacağı kapsamlı bir program

30 + konuşmacı

30 + konuşmacı

Sektör uzmanları ve liderleri

15+ Etkinlik

15+ Etkinlik

Gıda sektörünün aktörleri arasında etkileşim sağlayarak sektörde stratejiyi destekleyecek, bilgi aktaracak ve yeni fikirleri tanıtacak, etkinliklerle dolu etkin bir platform

15 + Gündem Konusu

15 + Gündem Konusu

Pazar bilgi ve trendlerine, mevcut sorun ve çözümlerine ve de durum çalışmalarına dair fikirlerin sunulacağı ilham ve iş odaklı konular

Konuşmacılar

Ali Işıldar

MARSAP Eş Başkanı

Aydın Demir

Türk & Osmanlı Mutfağı Uzmanı, MasterChef

Aylin Yazıcıoğlu

Şef, Nicole Restaurant Kurucusu

Banu Erkorkmaz

Jacobs Douwe Egberts Türkiye Ülke Müdürü

Burak Aksoy

PLAT Türkiye Müdürü

Prof.Dr. Burak Arzova

Ekonomist, Marmara Üniversitesi İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi

Dr. Can Fuat Gürlesel

Ekonomist, ITE Türkiye Danışmanı

Çiğdem Akarsu

Pizza Bulls Restoranları Satın Alma Müdür Yardımcısı

Deniz Temel

Alaf Kuruçesme Şef&Ev Sahibi

Doruk Doruk

Veranda Pera & Alaçatı ve Fiko Ocakbaşı Ortağı

Emel Molla

Gıda Yüksek Mühendisi, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı

Enes Örer

Oğuz Gıda Satış Direktörü

Erdal Eroğlu

Ziraat Mühendisi, Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Eğitim ve Yayım Bölüm Başkanı

Eren Merzeci

Nefista Kurucu Ortağı

Prof.Dr. Erhan Aslanoğlu

Akademisyen ve Ekonomist, Piri Reis Üniversitesi Rektör Yardımcısı

Ersin Avşar

Suvla Kanyon Koordinatör Şef

Fatih Açıkça

Hilton İstanbul Kozyatağı Executive Chef

Fikret Özdemir

Radisson Blu Hotel Şişli Executive Chef

Fikret Yıldırıcı

Sultanlar Grup Satış ve Pazarlama Direktörü

Prof. Dr. S. Gonca Telli

Maltepe Üniversitesi İşletme Fakültesi Dekanı

Prof.Dr. A. Gülden Pekcan

Hasan Kalyoncu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Gökay Çakıroğlu

Elite World Asia Executive Chef

Gözde Aksoğan

Coca Cola İçecek Pazarlama Müdürü

Gürkan Boztepe

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı

Hakan Güldağ

Dünya Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni

İbrahim Özhan

Özhan Marketler Zinciri Genel Müdürü

İsmail Ceylan

Büyük Kulüp Executive Chef

İlyas Akça

MARSAP Başkan Yardımcısı, Taksim International Group Hotels Satın Alma Müdürü

İsmail Akdoğan

Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina Hotel Executive Chef

İsmail Ay

ISS Catering Koordinatör Şef

Matthias Baur

World Gourmet Society Kurucusu & Başkanı

Melahat Özkan

PAKDER & TUGİDER Genel Sekreteri

Mustafa Yıldız

Aynes Gıda Satış Müdürü

Mücahit Yıldız

Sultanlar Grup Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

Mümin Tunaboylu

Apleona Satın Alma Müdürü

Murat Altun

TÜSAYDER Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, Hacı Sayid Satın Alma Müdürü

Ömer Düzgün

TPF Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, Doğu Anadolu PERDER Başkanı, Düzgün Marketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı

Özlem Mekik

Yemek Yazarı, İşletmeci Şef

Samet Serttaş

Herbalife Güneydoğu Avrupa Direktörü

Selda Yüksekbaş

TÜSAYDER Yönetim Kurulu Üyesi ve Sayman, TAMEK Satın Alma Yöneticisi

Dr. Serdar Savaş

Gentest Enstitüsü Direktörü

Serhan Süzer

TİDER Kurucu Başkanı

Dr. Sevgi Yılmaz Ötkünç

TÜSAYDER Uluslararası İlişkiler ve Eğitim Komite Başkanı

Şenol Özbay

Beltur/Hidiv Kasrı Executive Chef

Üryan Doğmuş

Şef, Lets Danışmanlık ve Zula İstanbul Kurucu Ortağı

Yiğit Çakmakkaya

Pera Palace Hotel Satın Alma Direktörü


Programme 2018

{{ date }} Tümü

Yer: {{ event.Venue }} Kayıt

{{ session.TimeStart }} - {{ session.TimeEnd }}

İletişim

Buğu Şenel

Buğu Şenel

Zeynep Gülşen

Zeynep Gülşen